Охлаждаемый стол HICOLD PZ2-11/GN (1/6) (с гранитной столешницей, для пиццы)

Охлаждаемый стол HICOLD PZ2-11/GN (1/6) (с гранитной столешницей, для пиццы) является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим в себе функции охлаждаемой камеры и рабочей поверхности. Оно служит для кратковременного хранения продукции, а также для формования пиццы и закладки начинки. Использовать данные изделия можно в пиццериях, магазинах, кафе, барах, ресторанах.

Охлаждаемый стол оснащен встроенным агрегатом хладоснабжения, по этой причине он прост в установке, мобилен и обладает небольшими размерами. Тип охлаждения аппарата – динамический, холодный воздух бесперебойно перемешивается во внутреннем объеме, равномерно охлаждая выложенные товары, поддерживая необходимый температурный уровень. Режим размораживания – автоматический, контроллер, установленный в микропроцессорном блоке управления, регулирует цикл оттаивания, периодически включая ТЭНы, расположенные перед воздухоохладителем.

Корпус, двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола PZ2-11/GN (1/6) (с гранитной столешницей, для пиццы) выполнены из нержавеющей стали, чрезвычайно устойчивой к воздействию различных агрессивных веществ и сред.