Морозильный стол HICOLD GN 11/BT

Морозильный стол HICOLD GN 11/BT является низкотемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим в себе функции морозильного шкафа и рабочей поверхности. Оно служит для замораживания и кратковременного хранения продукции, а также приготовления закусок, салатов, разделки мясных и рыбных полуфабрикатов. Устанавливать данное изделие можно в магазинах, ресторанах, кафе, барах, столовых.

Режим оттаивания морозильного стола - автоматический, установленный в микропроцессорном блоке управления контроллер корректирует цикл размораживания, включая через небольшие промежутки времени ТЭНы, расположенные перед воздухоохладителем. Система охлаждения – динамическая. Холодные воздушные массы под действием мощных встроенных вентиляторов перемешиваются во внутреннем объеме, проникая в самые труднодоступные места, быстро и равномерно охлаждая товарную выкладку, поддерживая необходимый уровень температуры.

Корпус, двери и внутренние поверхности морозильного стола GN 11/BT выполнены из нержавеющей стали, крайне устойчивой к воздействию агрессивных веществ и сред. В качестве теплоизоляции применяется жесткий пенополиуретан, обладающий низким уровнем теплопроводности.