Для обеспечения кондитерским изделиям соответствующих условий используются кондитерские витрины – агрегаты, предназначенные для краткосрочного хранения и демонстрации сладостей в торговых заведениях.
Холодильный шкаф (вертикальная камера) – оборудование бытового и промышленного назначения, используемое для хранения, а зачастую и демонстрации продуктов питания.