Среднетемпературные сплит-системы – оборудование, предназначенное для создания и поддержания соответствующего температурного режима (-10°С - 10°С) в холодильных камерах.
Сборная холодильная камера – идеальный вариант для продовольственных магазинов, владельцы которых не могут установить у себя стационарный агрегат по причине ограниченности торговой площади.
Согласно статистике большая часть продаж в продовольственных магазинах, работающих по принципу самообслуживания, приходится на охлаждаемые пристенные стеллажи.
В зависимости от вида размещаемой продукции холодильные витрины для кондитерской могут работать в следующих температурных режимах: 0°С - 7°С, 4°С - 10°С и 16°С - 18°С.