Основные характеристики островных горок

Холодильные островные горки (регалы) сегодня можно встретить практически в каждом более-менее серьезном продовольственном магазине. Они предназначаются для хранения и демонстрации самых разных продуктов, начиная от овощей и заканчивая мясными изделиями. Приобрести это и другое профессиональное холодильное оборудование, а также всевозможные дополнительные элементы к нему можно в гипермаркете «РигМарт».

Островные горки: конструкция, режимы работы, преимущества

Островные горки размещают в центре торгового зала, они могут стоять как по отдельности, так и группой. Компрессор располагается на полу, поэтому основание должно быть несколько приподнято. Полки навешиваются с двух сторон, максимальная высота не должна превышать 1,8м (даже при наличии рекламного щита сверху).

Регалы имеют сборно-разборную конструкцию. В комплект входят опорные стойки, соединительные элементы, декоративные стенки, щиты, полки и другие приспособления для выкладки продукции. Стойки скрепляются стяжками. Они представляют собой трубы с перфорацией, необходимой для регулирования высоты размещения полок, крюков или корзин. По бокам устанавливаются декоративные стенки.

Все островные горки условно можно разделить на гастрономические, мясные и фруктово-овощные. Температурный режим конкретной установки зависит от того, к какому типу она принадлежит. Гастрономические регалы являются наиболее распространенными, в них выкладывают молочную продукцию, сыры, колбасы и т.д. Температура здесь колеблется в диапазоне 0°С - 7°С.

Устройства для мяса и колбасных изделий требуют более «жесткого» режима хранения. Максимальная температура не должна превышать 2°С. Овощные островные горки предоставляют продуктам наиболее «льготные» условия: от 2°С до 10°С. Отличительной чертой конструкций этого типа также является наличие зеркала вверху. Оно выполняет роль «усилителя» для внешних достоинств товара.

Теперь давайте рассмотрим, какие все-таки преимущества дает хозяину торговой точки использование такого торгового оборудования, как островные горки. Прежде всего, это возможность существенно увеличить объем выложенного товара (в полтора, а то и больше раза по сравнению с классическими витринами и шкафами). Обзорность при этом получается намного лучше.

Кроме того, с помощью монтажа такого оборудования можно значительно сократить складские площади, так как немалая часть хранимой там ранее продукции теперь спокойно располагается прямо в зале. Свои плюсы получают и клиенты: они могут неторопливо оценить качество продукции и сделать оптимальный выбор, избегая необходимости вступать в диалог с продавцом, что иногда бывает весьма кстати.

Классификация

Модели, представленные в «РигМарте», отличаются не только происхождением, а и рядом других параметров: высотой, габаритной длиной, глубиной, способом охлаждения и т.д. По росту различия практически минимальны, большинство конструкций имеют 1,4м - 1,6м. Глубина определяется размерами приспособлений для выкладки, используемых в данной установке. Габаритная длина – общая сумма длин полок, размещенных с обеих сторон.

Островные горки могут быть оборудованы как стационарным, так и выносным охладительным агрегатом. В первом случае компрессор, осуществляющий циркуляцию хладагента по системе, располагается непосредственно внутри корпуса. Данный вариант значительно удобнее и является наиболее популярным в магазинах, занимающих небольшую и среднюю площадь.

К выносной модели в основном прибегают, если речь идет о крупных торговых точках, у которых есть возможность выделить для холодильного оборудования отдельную зону с хорошей вентиляцией. Использовать их в малогабаритных помещениях не слишком целесообразно, в том числе и ввиду более высокой стоимости.

Островные горки: комплектация

Островные горки традиционно комплектуются следующим образом: сама конструкция с холодильным агрегатом и блоком управления, полки и верхнее освещение. Осуществляя покупку в гипермаркете «РигМарт» лучше заранее определиться с тем, как Вы будете использовать установку – в качестве самостоятельного модуля или в составе группы. В последнем случае имеет смысл приобрести модель со съемными «боковушками».

Кроме того, многие производители предлагают к стандартному набору различные дополнительные элементы. К таковым относятся воздушные завесы, ночные шторки, боковое освещение, держатели ценников. Первые очень помогают в жаркое время, особенно если в магазине не самая эффективная система кондиционирования. Шторки используются для снижения потерь холода в период простоя.

Эти и другие дополнительные аксессуары часто прилагаются в базовой комплектации. Но даже если нужные Вам части там отсутствуют, проблему легко можно решить. В «РигМарт» всегда в наличии запасные элементы на все островные горки, представленные в ассортименте.