Охлаждаемый стол HICOLD SLE1-11GN (1/3) (для салатов)

Охлаждаемый стол HICOLD SLE1-11GN (1/3) (для салатов) является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим в себе функции охлаждающей камеры и рабочей поверхности. Оно служит для приготовления салатов, а также охлаждения и кратковременного хранения продуктов. Столешница оборудована отверстиями для установки гастроемкостей под ингредиенты.

Охлаждаемый стол оснащен встроенным агрегатом хладоснабжения, благодаря этому он мобилен и обладает компактными размерами, что позволяет устанавливать его даже в небольших по площади помещениях. Система охлаждения аппарата – динамическая, холодные воздушные массы бесперебойно циркулируют во внутреннем объеме, проникая во все труднодоступные места, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты, поддерживая необходимый уровень температуры. Режим оттаивания – автоматический, регулятор, расположенный в микропроцессорном блоке управления, контролирует цикл размораживания, периодически включая ТЭНы, установленные перед воздухоохладителем.

Корпус, двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола SLE1-11GN (1/3) (для салатов) выполнены из нержавеющей стали, крайне устойчивой к воздействию различных агрессивных веществ.