Охлаждаемый стол HICOLD SLE3-11GN (для салатов)

Охлаждаемый стол HICOLD SLE2-11GN (1/6) (для салатов) является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, которое сочетает в себе функции рабочей поверхности для приготовления салатов и охлаждающей камеры для хранения продукции. Столешница оборудована отверстием для установки гастроемкостей под ингредиенты.

Охлаждаемый стол оснащен встроенным агрегатом хладоснабжения, вследствие этого он обладает компактными размерами, позволяющими устанавливать его даже в небольших по площади помещениях. Режим размораживания – автоматический, регулятор, установленный в электронном блоке управления, контролирует процесс оттаивания, периодически включая расположенные перед воздухоохладителем ТЭНы. Система охлаждения установки – динамическая, холодный воздух под действием встроенных вентиляторов бесперебойно циркулирует во внутреннем объеме, проникая во все труднодоступные места, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты, обеспечивая необходимый уровень температуры.

Корпус, двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола SLE2-11GN (1/6) (для салатов) выполнены из нержавеющей стали. В качестве теплоизолирующего слоя используется жесткий пенополиуретан, обладающий низким коэффициентом теплопроводности.