Морозильный стол HICOLD GN 12/BT

Морозильный стол HICOLD GN 12/BT является низкотемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим функции морозильной камеры и рабочей поверхности. Оно предназначено для замораживания и кратковременного хранения продукции, а также для разделки мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовления салатов и закусок. Устанавливать данные изделия можно в магазинах, столовых, кафе, ресторанах, барах. Два выдвижных ящика и вместительное гастрономированное отделение с распашной дверью обеспечивают максимальный объем загруженных товаров.

Режим оттаивания морозильного стола - автоматический, контроллер, находящийся в электронном блоке управления, корректирует процесс размораживания, включая через короткие отрезки времени ТЭНы, расположенные перед испарителем. Система охлаждения – динамическая, холодный воздух бесперебойно перемешивается мощными вентиляторами, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты, поддерживая заданные параметры температуры.

Корпус морозильного стола GN 12/BT – цельнозаливной, в качестве заливки применяется жесткий пенополиуретан. Он обеспечивает надежную герметизацию, прочность конструкции и отличную теплоизоляцию.