Охлаждаемый стол HICOLD GN 11/TN (с гранитной столешницей)

Охлаждаемый стол HICOLD GN 11/TN (с гранитной столешницей) является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим в себе функции охлаждающей камеры и рабочей поверхности для приготовления разнообразных блюд. Благодаря компактным размерам оно может устанавливаться даже в небольших помещениях.

Охлаждаемый стол оснащен гранитной столешницей, она устойчива к загрязнениям, не вступает во взаимодействие с агрессивными веществами, не впитывает воду. Корпус и внутренние поверхности агрегата выполнены из нержавеющей стали, в качестве теплоизолирующего слоя используется полиуретан. Этот материал обеспечивает надежную герметизацию, отличную теплоизоляцию и прочность конструкции. Тип охлаждения установки – динамический, холодные воздушные массы постоянно перемешиваются встроенными вентиляторами, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты. Система оттаивания – автоматическая, регулятор, установленный в электронном блоке управления, контролирует процесс размораживания, периодически включая ТЭНы.

Распашные двери охлаждаемого стола GN 11/TN (с гранитной столешницей) оснащены возвратным механизмом, автоматически закрывающим дверные створки.