Шкаф шоковой заморозки Desmon GBF-5P

Шкаф шоковой заморозки Desmon GBF-5P предназначен для установки на различных предприятиях пищевой сферы и используется для ускоренного охлаждения или замораживания кондитерских изделий. Это холодильное оборудование обладает классически строгим дизайном и при сравнительно небольших габаритах вмещает в себя до пяти рядов стандартных гастроемкостей 1/1 с расстоянием между уровнями по 60 мм.

Для внутренней и внешней обшивки холодильного шкафа шоковой заморозки применена нержавеющая сталь высокого качества, скругленные внутренние углы конструкции в совокупности со съемными стеллажами и заменяемыми уплотнителями значительно облегчают любую санитарную обработку. Расположение компрессора предполагает легкость доступа к нему для необходимого технического обслуживания, управление работой оборудования осуществляется посредством электронного контроллера.

Слой изоляции шкафа шоковой заморозки GBF-5P и глухая стальная дверь обеспечивают минимизацию теплообмена, снижая тем самым расход электроэнергии. Кроме того, возможна эксплуатация данной модели в экстремальных условиях, с возможной температурой окружающей среды до 38оС включительно.