Конструкция и технические особенности камер КХС

Камеры КХС широко востребованы в торговле, ресторанном бизнесе, а также пищевой, химической и фармацевтической промышленности. Они применяются для хранения самых различных продуктов питания, цветов и меховых изделий, вин и другойпродукции, которым необходима определенная температура и влажность. Это оборудование представляет собой сборно-разборные или стационарные герметичные помещения, оснащенные холодильными моноблоками или сплит-системами, которые создают температурный режим -18…+2оС. Оно устанавливается в подсобках, на складах и в производственных цехах предприятий пищевой промышленности, на кухнях заведений общепита или в отдельно стоящих сооружениях. 

Конструкция среднетемпературных камер

Камеры КХС монтируются из сэндвич-панелей, состоящих из рамы, стенок из нержавеющей стали, реже из других листовых материалов, а также внутреннего слоя теплоизоляции. В качестве последней ведущие производители используют ППУ (пенополиуретан) или ППС (пенополистирол), которые обладают самыми высокими термоизоляционными характеристиками. Рама выполняется из дерева или металла, а сталь имеет толщину 0,5-0,7 мм (для стеновых и потолочных элементов) или 1,2 мм (для напольного покрытия) и покрывается защитным слоем полимера. 

Камеры КХС могут иметь стандартные типоразмеры размеры или изготавливаются под заказ в соответствии с формой и габаритами помещения, а также производственными нуждами конкретного предприятия.Монтаж оборудования осуществляется с помощью: 

1. Фасонных соединений (включаются в комплектацию вместе с монтажной пеной и герметиком, предназначены для стационарных холодильных камер).>
2. Элементов «шип-паз» (самый простой тип соединения с возможностью многократного монтажа/демонтажа).
3. Эксцентриковых замков (обладают высокой надежностью, обеспечивают абсолютную герметизацию и исключают появление тепловых мостиков).

Камера КХСпоставляется в разобранном виде и монтируется на предназначенном для нее месте. При необходимости разделения различных товаров или обеспечения доступа к ним из разных помещений она может разделяться на отсеки, которые снабжаются отдельными дверными конструкциями или являются проходными. В этом случае для каждого из отсеков предусматривается свой холодильный агрегат, который создает необходимые для хранения определенного вида продукции условия. 

Складирование в камерах КХС осуществляется различными способами, выбор которых зависит от специфики товара, а также требований к его размещению. Так, внутри могут быть установлены стеллажные или подвесные системы, различные гастрономические емкости, поддоны и другие приспособления, позволяющие оптимальным образом расположить продукты. Полезный объем сборно-разборных конструкций при необходимости увеличивается или уменьшается. Кроме того, при возникновении такой потребности, можно изменить форму помещения.

Технические особенности

 Камера КХС оснащается специальной дверной конструкцией откатного, распашного или контейнерного типа, которая обеспечивает герметичность внутреннего объема и сводит к минимуму теплопотери вследствие открытия при загрузке/выгрузке или обслуживания оборудования. Дверь камеры имеет особый замок с запором, который снабжается кнопкой аварийного открытия изнутри. Примечательно, что большие помещения снабжаются проемами, предназначенными для проезда погрузочной техники или ручных грузовых тележек. 

На дверях камеры КХС устанавливается клапан выравнивания давления, а с внутренней стороны дверного полотна монтируется ТЭН для автоматического размораживания. Изнутри она оснащается системой освещения, а ее стеновые панели могут иметь оконные проемы с двойными или тройными стеклопакетами из специального стекла. На внешнюю сторону выносится пульт управления, который позволяет регулировать температуру и влажность внутри. Как правило, вентиляция внутреннего объема осуществляется принудительно.При этом предполагается периодическая замена воздуха для того, чтобы продукты не впитывали запахи и не засыхали. 

Профессиональные камеры КХС от магазина РигМарт

В каталоге нашей компании вы найдете широкий ассортимент среднетемпературных моноблоков и сплит-систем, представленных известными брендами Zanotti, Polairи Ариада. В магазине РигМартможно купить высококачественные сэндвич-панели с различными типами соединений. Для удобства покупателей наша компания организовала быструю систему доставки.  Специалисты РигМарт осуществляют профессиональное проектирование, монтаж и подключение камер КХС на объектах заказчиков.Мы предлагаем цены, рекомендованные производителем.и осуществляем квалифицированное сервисное обслуживание холодильного оборудования.