Фруктовая витрина по низким ценам
Свежие продукты относятся к скоропортящейся товарной категории, поэтому для обеспечения их длительной сохранности требуются особые условия. Если на складах они сберегаются в холодильных камерах, то непосредственно в торговом зале эту задачу решает витрина для овощей и фруктов. Это универсальное профессиональное оборудование, которое, помимо надлежащих температурных условий, эффектно демонстрирует товар посетителям.
В компании «РигМарт» имеется достаточный выбор витрин для фруктов, позволяющий подобрать оборудование самым взыскательным клиентам. Здесь представлены разнообразные модели от лучших зарубежных и отечественных брендов. Вся техника проверена в реальных условиях работы, отличается надежностью, функционалом, долговечностью, ремонтопригодностью и разнообразием дизайнерских и конструктивных решений.
Особенности витрин для овощей и фруктов
Они диктуются, во-первых, назначением холодильного оборудования. Модели практически всех производителей отличаются усиленной конструкцией, позволяющей размещать во внутреннем объеме значительный товарный запас. Во-вторых, данная разновидность устройств преимущественно размещается в залах самообслуживания крупных магазинов и супермаркетов. Поэтому фруктовая витрина предоставляет свободный доступ покупателям к товару.
Одной из главных особенностей данной товарной группы является разнообразие разновидностей продукции, которые не должны смешиваться между собой. С этой целью техника снабжается делителями, специальными емкостями и контейнерами, позволяющими демонстрировать товары по отдельности.
По конструкции витрина для овощей и фруктов чаще всего представляет собой пристенную прямую горку. При необходимости однотипные модели горок могут стыковаться в линию или «спина к спине», образуя ряды или островные конструкции. Многими производителями также освоены угловые или островные конструкции, которые также представлены в «РигМарте» в большом ассортименте.
Для обеспечения привлечения внимания потенциальных клиентов к продуктам, размещенным на демонстрационной поверхности, витрина для фруктов оснащается зеркалами, размещенными на верхних полках, дополнительной подсветкой.
Температурный режим оборудования
В подавляющем большинстве случаев магазины реализуют свежую плодоовощную продукцию, исключение составляет только предварительно замороженные ягоды или овощная нарезка. Поэтому холодильная витрина для фруктов представляет собой оснащение среднетемпературного типа. В рабочем объеме поддерживается плюсовая температура до 10-12 градусов, так как при низкотемпературном режиме большинство видов товара быстро портится, поэтому таких устройств сравнительно немного.
Очень важным условием для высококлассной морозильной техники является возможность регулирования режима, а также наличие нескольких температурных зон, что реализовано в некоторых моделях. Это обусловлено тем, что для сохранности различных видов продукции требуются различные условия содержания. К примеру, морковь идеально хранится при температуре около нуля, яблоки или виноград требуют не выше 2-4 градусов тепла, сохраняя свежесть, свои вкусовые и полезные качества максимально долго.
Оснащение холодильной витрины для фруктов
Для поддержания оптимальных температурных показателей в рабочем объеме фруктовой витрины устанавливается принудительная система циркуляции воздуха. Это очень важно для устройств открытого типа, в которых происходят значительные теплопотери. Воздушная завеса позволяет эффективно отсекать приток теплого воздуха в рабочий объем техники, а динамическая система обеспечивает равномерность распределения охлажденного воздуха.
Переизбыток или недостаток влаги также существенно влияют на качество и внешний вид свежей продукции, сроки ее хранения. Поэтому современные холодильные витрины для фруктов имеют встроенный увлажнитель. В случае если в базовой комплектации устройства он не предусмотрен, дооснастить любую модель техники можно в компании «РигМарт».
Помощь в подборе и приобретении техники
Любые затруднения, связанные с оборудованием торговой точки профессиональной морозильной техникой, совершенно бесплатно помогут разрешить специалисты «РигМарта». Благодаря многолетнему опыту поставок оснащения практически от всех известных производителей, сотрудники компании досконально изучили лучшие модели, смогут порекомендовать оптимальный вариант оборудования.
В «РигМарте» покупатели всегда найдут большой выбор устройств любого типа и назначения по самой выгодной стоимости, смогут воспользоваться целым комплексом дополнительных услуг. Переложив проблемы с оснащением, запуском в работу и обслуживанием приобретенной техники, вы можете полностью сосредоточиться на других вопросах бизнеса.