Охлаждаемый стол Scan BK 123

Охлаждаемый стол Scan BK 123 представляет собой многофункциональное холодильное оборудование, которое совмещает вместительную охлаждающую камеру и удобную рабочую поверхность. Оно предназначено для разделки полуфабрикатов, а также хранения заранее охлажденной продукции. Устанавливать его можно в подсобных помещениях ресторанов, столовых, кафе, баров, магазинов. Вместительное гастрономированное отделение с двумя полками обеспечивает оптимальный объем товарной загрузки.

Корпус, двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола произведены из нержавеющей стали. Она соответствует санитарно – гигиеническим нормам и пригодна к контакту с пищевыми продуктами. Режим охлаждения данного агрегата – динамический, постоянно нагнетаемый мощными вентиляторами холодный воздух охлаждает большое количество выложенной продукции. Оттаивание установки осуществляется автоматически, находящийся в электронной системе управления термостат корректирует процесс размораживания высокопроизводительного испарителя.

Дверные петли охлаждаемого стола BK 123 оборудованы автодоводчиком, который автоматически возвращает дверные створки в первоначальное положение.