Охлаждаемый стол HICOLD GNE 11/TN

Охлаждаемый стол HICOLD GNE 11/TN является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, которое сочетает в себе функции рабочей поверхности и охлаждающей камеры. Оно предназначено для приготовления салатов, закусок, разделки рыбных и мясных полуфабрикатов, а также охлаждения и кратковременного хранения продукции. Устанавливаться данные изделия могут в магазинах, кафе, барах, ресторанах, пиццериях.

Охлаждаемый стол оснащен встроенным агрегатом хладоснабжения, вследствие этого он мобилен и имеет компактные размеры, которые позволяют использовать его в небольших по площади помещениях. Система охлаждения - динамическая, холодный воздух непрерывно циркулирует во внутреннем объеме, быстро и равномерно охлаждая товарную выкладку, поддерживая необходимый уровень температуры. Режим размораживания – автоматический. Регулятор, установленный в электронном блоке управления, контролирует цикл оттаивания, включая через небольшие промежутки времени расположенные перед испарителем ТЭНы.

Корпус, двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола GNE 11/TN изготовлены из нержавеющей пищевой стали, которая устойчива к воздействию агрессивных веществ и сред. В качестве теплоизоляционного слоя применяется жесткий пенополиуретан, обладающий низким уровнем теплопроводности.