Охлаждаемый стол HICOLD GN 11/TN-W

Охлаждаемый стол HICOLD GN 11/TN-W является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим в себе функции охлаждающей камеры и рабочей поверхности. Оно служит для охлаждения и кратковременного хранения продукции, а также для приготовления салатов, разделки мясных и рыбных полуфабрикатов. Устанавливать данные агрегаты можно в магазинах, пиццериях, столовых, ресторанах, кафе. Компактные размеры дают возможность использовать их в небольших по площади помещениях.

Корпус охлаждаемого стола изготовлен из горячеоцинкованной стали с полимерным напылением, которое защищает металл от окисления. В качестве теплоизолирующего слоя применяется жесткий пенополиуретан, обладающий низким коэффициентом теплопроводности. Он обеспечивает отличную теплоизоляцию, прочность конструкции, надежную герметизацию. Система оттаивания установки - динамическая, холодные воздушные массы бесперебойно перемешиваются во внутреннем объеме встроенными вентиляторами, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты.

Режим размораживания охлаждаемого стола GN 11/TN-W – автоматический. Контроллер, установленный в электронном блоке управления, регулирует цикл оттаивания, периодически включая расположенные перед испарителем ТЭНы.