Охлаждаемый стол HICOLD GN 11 BR2 TN

Охлаждаемый стол HICOLD GN 11 BR2 TN является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим в себе функции рабочей поверхности и охлаждающего шкафа. Оно предназначено для приготовления салатов, разделки мясных и рыбных полуфабрикатов, а также для охлаждения и кратковременного хранения продуктов. Компактные размеры позволяют устанавливать его даже в небольших помещениях.

Корпус и двери охлаждаемого стола изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к воздействию агрессивных веществ. В качестве теплоизолирующего слоя используется полиуретан, он обеспечивает отличную теплоизоляцию и прочность конструкции. Тип охлаждения агрегата – динамический, холодный воздух бесперебойно циркулирует во внутреннем объеме под действием встроенных вентиляторов, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты, поддерживая заданные температурные параметры. Система оттаивания – автоматическая, контроллер, установленный в микропроцессорном блоке управления, регулирует процесс размораживания, периодически включая расположенные перед воздухоохладителем ТЭНы.

Двери охлаждаемого стола GN 11 BR2 TN оснащены возвратным механизмом, автоматически возвращающим дверные створки в исходное положение.