Охлаждаемый стол HICOLD BR1-11/GNK

Охлаждаемый стол HICOLD BR1-11/GNK является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, сочетающим функции рабочей поверхности и охлаждающей камеры. Оно служит для охлаждения и кратковременного хранения продукции, а также для приготовления салатов, закусок, разделки мясных и рыбных полуфабрикатов. Устанавливать его можно в магазинах, ресторанах, барах, кафе, пиццериях, столовых.

Охлаждаемый стол оборудован встроенным агрегатом хладоснабжения, благодаря этому он мобилен и имеет компактные размеры, позволяющие использовать его даже в небольших помещениях. Тип охлаждения аппарата – динамический, холодные воздушные массы бесперебойно циркулируют во внутреннем полезном объеме, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты, поддерживая необходимый температурный уровень. Система оттаивания – автоматическая, контроллер, расположенный в электронном блоке управления, регулирует процесс размораживания, периодически включая установленные перед испарителем ТЭНы.

Корпус, двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола BR1-11/GNK изготовлены из нержавеющей пищевой стали, чрезвычайно устойчивой к коррозии и воздействию агрессивных химических веществ.