Охлаждаемый стол Desmon Pastry line TGPM80

Охлаждаемый стол Desmon Pastry line TGPM80 относится к среднетемпературному холодильному оборудованию и позволяет значительно сэкономить пространство торгового зала или профессиональной кухни за счет соединения в одной модели производственной рабочей поверхности и холодильной камеры для хранения пищевых продуктов. Выполненный полностью из нержавеющей пищевой стали высокого качества AISI 304, агрегат демонстрирует не только функциональность, но и практичность, надежность, долговечность.

При эксплуатации охлаждаемого стола допустимы высокие показатели внешней температуры, использование внушительного полиуретанового изоляционного слоя гарантирует стабильную работу устройства даже при 43 град С. Электронное управление оснащено встроенной функцией Н.А.С.С.Р. и предусматривает проведение оттаивания оборудования автоматически. Компрессор обеспечивает динамическое охлаждение, позволяющее дольше сохранять продукты.

Столешница охлаждаемого стола Pastry line TGPM80 предусматривает повседневное выполнение большинства технологических задач, легкость проведения санитарных обработок обеспечивается скруглением внутренних углов в полезном объеме и использованием съемных стеллажей.