Охлаждаемый стол Desmon Pastry line TGPB107

Охлаждаемый стол Desmon Pastry line TGPB107 выполнен из нержавеющей пищевой стали AISI 304 и сочетает в себе достоинства производственного стола и морозильной камеры. Агрегат предназначен для оптимизации пространств небольших помещений и используется для установки на профессиональных кухнях, в торговых залах, рабочих помещениях пищевых производств.

Для изоляционного слоя охлаждаемого стола применен полиуретан, а толщина его обеспечивает возможность эксплуатации агрегата при высокой окружающей температуре, которая может достигать 43 град С. В данной модели установлена выдвижная система холодообеспечения динамического типа, управляемая электронным блоком со встроенной опцией Н.А.С.С.Р. Для разморозки этого холодильного оборудования может быть выбран автоматический режим, предусматривающий последующее испарение талой воды.

В полезном объеме охлаждаемого стола Pastry line TGPB107 все внутренние углы скруглены, а пластифицированные решетчатые полки снимаются, что способствует упрощению процесса мытья. Глухая дверь конструкции снабжена самозакрывающимся механизмом. По желанию пользователя комплектация может дополняться пристенным бортом.