Холодильная горка Ариада Виолетта ВС 15-110

Холодильная горка Ариада Виолетта ВС 15-110  представляет собой среднетемпературное гастрономическое оборудование, которое предназначено для демонстрации, кратковременного хранения и дальнейшей реализации предварительно охлажденной продукции и полуфабрикатов. Полки легко снимаются и могут устанавливаться пользователем в любой конфигурации. 

Холодильная горка сконструирована таким образом, что может подключаться не только к встроенному охлаждающему агрегату, но и к выносному, а также она может работать от централизованных станций хладоснабжения. Это значительно увеличивает область ее применения, позволяя устанавливать не только в гипермаркетах, но и в небольших торговых точках. Тип охлаждения оборудования динамический. Холодный воздух под воздействием мощных вентиляторов непрерывно циркулирует по внутреннему полезному объему установки, поддерживая необходимый уровень температуры и влажности, создавая плотную воздушную завесу. 

Размораживание в холодильных горках Виолетта ВС 15-110  происходит автоматически, возникновению наледи на испарителе препятствуют электрические ТЭНы. Цикл размораживания контролируется микропроцессорным регулятором, встроенным в блок управления установки.