Комбинированные витрины в «РигМарте»

Невозможно представить успешную организацию торговли без демонстрации товаров покупателям. В особенности это касается продуктовых магазинов, в которых клиенты перед приобретением всегда интересуются внешним видом, свежестью, сроком годности и составом продукции. Торговое оборудование отличается от остальной морозильной техники увеличенной экспозиционной площадью, разнообразием режимов работы, привлекательным внешним видом. 

Компания «РигМарт» уже много лет успешно поставляет на отечественный рынок профессиональную технику, в том числе и комбинированные витрины, которые пользуются заслуженной популярностью у предпринимателей. В активе компании и зарубежные устройства, и лучшие модели российских производителей, что предоставляет клиентам «РигМарта» исключительную возможность выбора.

Преимущества комбинированных витрин

В крупных торговых точках имеется возможность использования специализированного оборудования – низкотемпературного (поддерживает минусовую температуру в рабочем пространстве) или среднетемпературного (функционирует в плюсовом диапазоне). Однако для большинства небольших магазинов это невозможно из-за ограниченной площади торгового зала.

Комбинированные витрины, сочетая в себе преимущества обоих этих видов морозильного оснащения, позволяют задавать любые температурные параметры в пределах около ±7° по Цельсию. Это дает возможность демонстрировать покупателям и предварительно замороженную продукцию, и товары, которые должны храниться при плюсовых температурах.

Владельцы магазинов, установившие такое универсальное оборудование, могут в любой момент переориентироваться с выбором товарного ассортимента, в зависимости от текущего покупательского спроса. К примеру, перейти от торговли замороженными полуфабрикатами и продуктами к продажам свежей продукции, гастрономии, готовых блюд.

Технические особенности

Как и у большинства видов торгового оборудования, в комбинированных витринах используется два основных принципа циркуляции воздуха: естественный и принудительный. В моделях со статическим (естественным) охлаждением воздух свободно распространяется от испарителя по внутреннему объему. Такие модели просты по конструкции, легко обслуживаются и сравнительно недороги.

Преимуществом техники с динамическим (принудительным) охлаждением является, во-первых, равномерность теплообменных процессов, что позволяет избегать мертвых зон и значительных температурных перепадов. Во-вторых, такие комбинированные витрины быстрее восстанавливают внутренний режим при интенсивном использовании, а в моделях открытого типа встроенные вентиляторы создают воздушную завесу, минимизируя теплопритоки.

По типу хладообеспечения выделяются два типа оснащения: со встроенными и выносными агрегатами. Встроенный агрегат делает устройство более мобильным, его легко подключать (достаточно подвести электропитание, для чего не требуется специалист) и обслуживать. Но комбинированные витрины с выносными системами имеют свои преимущества: отсутствие шумов при работе, увеличенный полезный объем, вывод выработанного тепла наружу, а не в торговый зал, экономичность (к одному агрегату, как правило, подключается сразу несколько единиц техники).

Конструктивные решения

В зависимости от назначения комбинированные витрины могут иметь отличия по конструкции. В магазинах самообслуживания используются преимущественно высокие устройства стеллажного типа или холодильные горки. Здесь имеется множество полок для размещения выкладки и сопутствующих продуктов, отсек для товарного запаса. Как правило, такая техника относится к открытому типу.

Для работы через прилавок используются гастрономические комбинированные витрины, которые дают возможность разместить дополнительное оборудование для продавца (весы, место для разделки продукции и т.п.). Линейки от различных производителей дают возможность подобрать требуемую длину (0,9-2,5м), глубину (0,4-0,8м) и высоту, приобрести настольные модели.

По компоновке техника делится на несколько типов: пристенные прямые конструкции, островные или угловые модели. Почти все производители предусматривают возможность стыковки однотипных моделей в линию или «спина к спине».

Где приобрести надежное и недорогое оборудование

Лучшие цены на комбинированные холодильные витрины сегодня предлагает компания «РигМарт». Но кроме оптимальной стоимости сотрудничество с ней выгодно клиентам по нескольким причинам. Это и огромный ассортимент моделей, и возможность получить бесплатную консультацию, и помощь в подборе соответствующей техники.

Но главное – клиент «РигМарта» не остается в одиночестве после совершения покупки. Ему помогают установить и подключить устройство, опытные специалисты будут следить за его состоянием и работоспособностью. При необходимости будет оказана помощь в обслуживании и ремонте.