Среднетемпературная камера

Холодильное оборудование, функционирующее в плюсовом диапазоне (до 10 градусов в среднем), является наиболее востребованным у потребителей. Абсолютное большинство товаров, скоропортящихся продуктов и медицинских препаратов идеально сберегаются именно при этих параметрах. Среднетемпературная холодильная камера более универсальна по температурному режиму, чем другие виды морозильной техники, обеспечивая в рабочем пространстве от -5°С. Этот более низкий температурный режим обусловлен увеличенной длительностью хранения продукции.

Среднетемпературная камера по сферам использования

Можно выделить несколько основных областей применения данной техники. Во-первых, размещение скоропортящейся продукции на складских терминалах, производственных предприятиях и перевалочных базах. Во-вторых, установка в крупных магазинах и торговых центрах для соблюдения условий хранения товарного запаса.

В-третьих, для использования заведениями общепита. В каждом из них имеется значительный запас продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов для блюд, которые требуют низкотемпературных условий для сохранности свежести и пригодности к употреблению.

В-четвертых, это хранение и/или демонстрация в торговых точках непродуктовых товаров и продукции. К ним относятся свежие цветы, медицинские препараты некоторых категорий, изделия из меха. К отдельной категории относятся среднетемпературные холодильные камеры для вин. Такая техника предусматривает не только стабильную заданную температуру и влажность, здесь обеспечивается отсутствие вибрации и шума, воздействия ультрафиолета.

Недостатки техники прошлого поколения

Предприятия и торговые точки старого образца (построенные в 70-80 годы) часто оборудовались техникой с использованием теплоизолированных капитальных корпусов. Морозильные компрессорные агрегаты с преимущественно водяным охлаждением обладали невысокой хладопроизводительностью при колоссальном уровне энергопотребления.

Среднетемпературная камера старого образца имела неудовлетворительную теплоизоляцию, неэффективное оборудование, ручную оттайку с неизбежными отключениями и простоем. С помощью компании «РигМарт» сегодня можно выгодно переоборудовать технику с использованием современных материалов и агрегатов либо приобрести новое высокопродуктивное оснащение.

В «РигМарте» реализуются стационарные корпусные и сборные модульные устройства практически любого объема. Здесь можно воспользоваться существующим проектом оборудования, разработать собственный, произвести профессиональный расчет мощности холодильной установки.

Среднетемпературная холодильная камера: особенности и решения

Наиболее перспективным сегодня является применение при изготовлении морозильного оборудования многослойных панелей на основе армированного металлом пенополиуретана. Корпус выполняется из сэндвич-панелей от 60 до 120 миллиметров толщиной, для очень крупных сооружений, расположенных в жарких климатических зонах, используются материалы до 250мм.

Панели со специальными замками при профессиональном монтаже позволяют добиться полной герметизации корпуса, что минимизирует теплопотери и позволяет уменьшить нагрузку на морозильный агрегат. Хладообеспечение производится при помощи встроенного моноблока, сплит-системы или более мощной выносной установки, способной обслужить несколько среднетемпературных камер небольшого и среднего объема.

К преимуществам модульных конструкций относится сравнительно низкая стоимость оборудования (нет необходимости строить капитальные сооружения). Более того, корпус собирается и оборудуется инженерными коммуникациями и агрегатами профессиональной бригадой специалистов не более недели (при внутреннем объеме в несколько тысяч кубометров).

При необходимости среднетемпературная холодильная камера так же оперативно может быть демонтирована с переносом на другое место установки. При желании рабочий объем устройства легко увеличивается за счет специальных расширительных поясов. Она может иметь любую конфигурацию, располагаться как внутри помещений, так и снаружи.

Приобретаем технику у профессионалов

Воспользовавшись услугами компании «РигМарт», покупатель получает не только среднетемпературную холодильную камеру. Он имеет возможность выбора из огромного ассортимента предлагаемой продукции, подбирая технику, идеально подходящую под его требования.

«РигМарт» предлагает целый комплекс услуг, включая подбор, профессиональный монтаж, расчет параметров и последующее обслуживание техники. И, конечно, клиенты давно оценили главное преимущество компании – самые низкие цены на всю продукцию.