Холодильное оборудование для торговли
Среди всего морозильного оснащения наибольшим разнообразием отличается холодильное оборудование для торговли. Оно выпускается с учетом особенностей чуть ли не каждой товарной группы. Производители учитывают требования к режимам сберегания, особенности экспонирования, удобство использования персоналом торговых точек и самими клиентами.
Подбор техники для магазина, выносной торговой точки, заведения общепита и т.п. является сложной задачей. Эффективно решить ее помогут опытные сотрудники компании «РигМарт», на счету которой успешное оснащение тысяч предприятий, кафе и ресторанов, сетей супермаркетов, отдельных магазинов.
Разновидности холодильного оборудования для торговли
Одна из особенностей морозильной техники данного типа – повышенная площадь экспозиции. Каждая товарная группа должна быть представлена наиболее выгодно, в максимальном ассортименте, необходима обзорность и легкость доступа.
Холодильное оборудование для торговли по конструкции различается на изделия открытого и закрытого типа (с ограничивающим витринным стеклом и без него). Выбор соответствующего типа моделей зависит от способа торговли: самообслуживание или с использованием продавца.
По компоновке выпускаются горизонтальные (гастрономические витрины, лари, ванны, столы и т.п.) и вертикальные модели (витрины стеллажного типа, горки, шкафы, сложные конструкции). Особое внимание при подборе следует уделить месту установки техники, так как здесь также имеются конструктивные особенности.
Холодильное оборудование для торговли по месту установки подразделяется на несколько видов. Это прямые пристенные модели, островные и угловые конструкции (внешние и внутренние). Большинство производителей предусматривает стыковку нескольких однотипных изделий в линию, а также «спина к спине». Кроме того, помимо напольных имеется целый ряд настольных, встраиваемых и даже подвесных моделей. В «РигМарте» можно заказать не только стандартные устройства, к услугам клиентов разработка и изготовление индивидуальных конструкций.
Технические особенности
Самым главным параметром морозильного оснащения является температурный режим. Вне зависимости от производителя и бренда, все холодильное оборудование для торговли относятся к одному из трех типов. Самым востребованным является среднетемпературный. В рабочем объеме таких устройств поддерживается идеальный режим для большинства скоропортящихся товаров (0-12 градусов по Цельсию).
Для предварительно замороженных продуктов используется низкотемпературный режим. Такие модели в состоянии обеспечить 10-24 градуса ниже нуля, позволяя длительное время сохранить качество и привлекательность товаров (мяса и морепродуктов, мороженого, овощной нарезки, полуфабрикатов). Третьим типом холодильного оборудования для торговли является универсальный (комбинированный). Такие устройства способны работать в плюсовом и минусовом режиме (±5-7 градусов).
Как правильно подобрать технику
Помимо температурного режима и типа конструкции владельцу необходимо оценить внутренний объем и габариты каждой модели, ее базовую комплектацию и возможность дополнительного оснащения (при необходимости), стоимость.
В «РигМарте» легко найти холодильное оборудование для торговли практически любых габаритов, которые имеют рабочий объем от нескольких десятков до нескольких сотен литров. Большинство из них имеют достаточное оснащение (корзины, полки, делители, встроенное освещение и т.п.) уже в базовой комплектации.
Что касается производителей, то в последние годы большинство потребителей отдает предпочтение относительно недорогой отечественной продукции. Дело в том, что сегодня лидирующие бренды производятся на современных автоматизированных линиях, при их выпуске используются исключительно надежные комплектующие и агрегаты (аналогичные западной продукции). По качеству сборки, долговечности и надежности российское холодильное оборудование для торговли не уступает европейским конкурентам, а по стоимости значительно привлекательней их.
Чем выгодно сотрудничество с «РигМартом»
Уже тысячи партнеров оценили профессионализм сотрудников компании, которая много лет специализируется на поставках промышленного морозильного оснащения. Преимущества «РигМарта» заключаются в огромном ассортименте предложений, очень выгодной стоимости каждой модели, целом комплексе услуг, которыми может воспользоваться любой клиент.
Мы оказываем помощь в подборе холодильного оборудования для торговли под любой имеющийся бюджет. Каждое представленное устройство имеет гарантии качества, прошло скрупулезную проверку и тестирование. Компания не только реализует технику, но и профессионально устанавливает, обслуживает и ремонтирует ее.