Охлаждаемый стол HICOLD SN 11 HT V

Охлаждаемый стол HICOLD SN 11 HT V представляет собой среднетемпературное универсальное холодильное оборудование, сочетающее в себе охлаждающий шкаф, рабочую поверхность и ванну для льда для охлаждения бутылок. Оно служит для охлаждения бутылок, кратковременного хранения продуктов и приготовления закусок, салатов, разделки мясных и рыбных полуфабрикатов. Благодаря компактным размерам данные агрегаты могут устанавливаться в небольших по площади помещениях.

Система оттаивания охлаждаемого стола – автоматическая, терморегулятор, установленный в микропроцессорном блоке управления, контролирует цикл размораживания, периодически включая ТЭНы, расположенные перед воздухоохладителем. Тип охлаждения установки – динамический, холодный воздух под действием вентиляторов непрерывно циркулирует во внутреннем объеме, проникая во все труднодоступные места, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты, поддерживая необходимый уровень температуры.

Корпус, двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола SN 11 HT V изготовлены из нержавеющей стали, чрезвычайно устойчивой к воздействию агрессивных веществ и сред. В качестве теплоизоляции применяется жесткий пенополиуретан, обладающий низким уровнем теплопроводности.