Охлаждаемый стол Desmon Pastry line TGPB4R

Охлаждаемый стол Desmon Pastry line TGPB4R – агрегат, работающий в низкотемпературном режиме и представляющий собой весьма практичное и функциональное сочетание производственного рабочего стола с холодильным отсеком. Данная модель холодильного оборудования востребована при оснащении торговых залов или рабочих помещений на предприятиях массового питания, конструкция дает возможность максимально целесообразно использовать доступное пространство.

Для столешницы, корпуса и внутренней отделки охлаждаемого стола использована качественная пищевая нержавеющая сталь AISI 304, изоляция доступного полезного объема выполнена с использованием полиуретанового слоя внушительной толщины. Оборудование можно эксплуатировать при повышенной внешней температуре, распашные глухие самозакрывающиеся двери также способствуют минимизации теплообмена. Выдвижная динамическая система охлаждения управляется электронным блоком с опцией Н.А.С.С.Р и доступной функцией автоматического оттаивания с испарением.

Полезный объем охлаждаемого стола Pastry line TGPB4R предусматривает установку стандартных съемных решетчатых пластифицированных полок или гастроемкостей GN 1/1. Округлые углы облегчают мытье внутреннего пространства. При необходимости конструкция может быть дополнена пристенным бортом.